RECEPT: piškoti z govedino, polento in čedarjem

Za te piškotke bo vaš štirinožec naredil karkoli boste želeli. Z nami so jih delili v Pasji pekarni Pika.

Sestavine:

  • 1 skodelica mlete kuhane govedine
  • ½ skodelice koruznega zdroba
  • 1 jajce
  • pest naribanega čedarja
  • 3 žlice olja
  • 1 skodelica pšenične moke

Zmešamo vse sestavine in dobro pregnetemo. Če je testo presuho, dodamo nekaj žlic vode. Razvaljamo ga na pomokani površini ter z modelčkom izrežemo piškotke. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Izrezane piškote položimo na papir za peko in pečemo 12 do 15 minut.

 

Pasji priboljški s čičeriko

Čeprav svoje pasje gurmane največkrat razveselimo s kakšnim mesnim priboljškom, to ne pomeni, da jim ne moremo sem in tja ponuditi tudi česa zelenjavnega.

Čičerika je ena najstarejših stročnic in je bogata z beljakovinami. Poleg tega vsebuje veliko vlaknin, zaradi česar pripomore k dobri prebavi, vlaknine pa vežejo nase tudi toksine v krvi. Čičerka je dober vir antioksidantov in vsebuje kar nekaj vitamina C.

Za priboljške s čičeriko potrebujemo:

  • 1,5 skodelice skuhane čičerike,
  • 1 skodelica naribanega sira,
  • 2 žlički kokosove maščobe ali olivnega olja,
  • 2 žlički jabolčnega kisa
  • ščepec semen janeža ali kumine

Spasiramo čičeriko, dodamo še druge sestavine in dobro premešamo. Nastalo maso razvaljamo na pomokani površini in izrežemo piškote ali pa z roko oblikujemo majhne kroglice, jih postavimo na pekač s peki papirjem in rahlo pritisnemo, da se malce sploščijo. Pečemo 20 minut pri 180ºC. Ohlajene kroglice spravimo v hladilnik.

Urška Medvedšek

Koščičasto sadje – da ali ne?

Pasji skrbniki pogosto naletimo na skorajda zastrašujoče sezname najbolj nevarne in strupene hrane za pse. Med živili, okrog katerih se krešejo mnenja, je tudi koščičasto sadje. Torej, da ali ne?

Določeno sadje naj bi bilo problematično predvsem zaradi tega, ker se lahko koščice in peške zataknejo tam, kjer jih res nočemo. S tem si na glavo nakopljemo nemalo nevšečnosti; poleg psa, ki trpi, še krepko stanjšano denarnico zaradi nujnega obiska pri veterinarju.

A glej ga zlomka, prav zaradi potencialno podobnih zapletov tudi ljudje ne uživamo koščic in pešk pri sadežih, ki jih sicer vsebujejo!


Košček naribanega jabolka ali marelice je lahko zato odličen pasji posladek.


Prav tako je popolnoma odveč strah zaradi zastrupitve s cianidom, ki naj bi ga vsebovale peške jabolk; prvič zato, ker psa ne hranimo s peškami, drugič pa zato, ker bi jih moral velik pes pojesti pol skodelice, kar je pa zares veliko jabolk.

Lena Gregorčič 

RECEPT: keksi z ovsenimi kosmiči in jabolkom

Keksi z ovsenimi kosmiči in jabolkom so okusen, zdrav in enostaven pasji priboljšek.

Potrebujemo:
150 g polnozrnate moke
150 g ovsenih kosmičev
1 jabolko
1 jajce
1 žlico medu
2 žlici sončničnega olja
50 ml vode

Priprava:
Jabolko naribamo v skledo in dodamo preostale sestavine. Zmešamo v vlažno maso oz. kašo. Z jedilno žlico polagamo kupčke – kekse na pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo jih približno 30 minut na 200 °C. Kekse pustimo, da se ohladijo v pečici.

Jovita Žunko

RECEPT: piščančji keksi

Tokrat so v Pasji pekarni Pika z nami delili enostaven recept za okusne priboljše – piščančje kekse.

Potrebujemo:

  • 2 skodelici pšenične moke
  • 1 skodelico kuhanega piščančjega mesa
  • 2 jušni žlici olja
  • 1 jajce
  • 1 jušno žlica lanenih semen

Priprava:

Meso drobno narežemo oz. zmeljemo. Mesu dodamo jajce, olje, moko in lanena semena. Vse dobro pregnetemo. Če je testo presuho, dodamo malo vode. Razvaljamo ga na pomokani površini in s pomočjo modelčka izrežemo piškotke. Pečico segrejemo na 180 °C. Izrezane piškote položimo na peki papir in jih pečemo 15 minut.

RECEPT: trening priboljški s tuno

Za uspešen trening je skoraj nujno psa ‘podkupiti’ s priboljški. Tokrat namig za trening priboljške s tuno.

Potrebujemo:
1 veliko ali 2 majhni konzervi tunine v lastnem soku (180 g)
1/2 skodelice skute
1 jajce
1 skodelica (riževe …) moke
1 skodelica ovsenih kosmičev
1/2 skodelice ribanega sira

Prižgemo pečico na 170–180 °C. Tuno s sokom vred (če se nam zdi preslana, jo splaknemo) in skuto damo v večjo skledo in premešamo. Dodamo jajce, ribani sir in kosmiče. Na koncu primešamo še (riževo) moko. Dobimo mehko in lepljivo testo.

Razporedimo testo z lopatko po peki papirju na velikem pekaču, na približno 1–2 cm dolžine. Pečemo 35 do 40 minut. Ohlajeno razrežemo na trakove, te pa na majhne priboljške, ki jih bo pes lahko med treningom hitro pojedel.

Vse več ljudi bi pse in mačke hranilo izključno z rastlinsko hrano

Nekateri skrbniki psov in mačk, ki so vegetarijanci in vegani, na ta način hranijo tudi svoje živali. Veliko pa je tudi takšnih, ki v tej smeri razmišljajo …

Tako trdi raziskava, ki je zajela več kot 3600 pasjih in mačjih skrbnikov. Vprašali so jih, kakšno žival imajo doma, kako jo hranijo in kaj vse jih skrbi v povezavi s prehranjevanjem njihovega domačega ljubljenčka.

Raziskava je pokazala, da 27 % veganov v anketi tudi svoje ljubljenčke hrani na ta način, več kot 70 % pa razmišlja v tej smeri in pogreša tovrstno mačjo oz. pasjo prehrano na prodajnih policah.

Kar 35 % vseh anketirancev pa je izrazilo interes, da bi klasično prehranjevanje svoje živali spremenili v rastlinsko.

Na tem mestu strokovnjaki, ki so delali raziskavo (iz kanadske univerze v Guelph in novozelandske univerze Massey) opozarjajo, da gre pri tem za kontraverzne diete, saj da so psi vsejedi, torej jedo in rastlinsko in živalsko prehrano, mačke pa so mesojede živali.

”Ni bilo narejenih še dovolj raziskav, ki bi se ukvarjale z rastlinsko prehrano psov in mačk ter kakšen vpliv ima ta na živali,” je dejala Sarah Dodd, vodja raziskave.

Kot so še zapisali raziskovalci, je povsem razumljivo, da se vegani in vegetarijanci soočajo z moralno dilemo, ko svoje živali hranijo s hrano živalskega izvora, toda veterinarji vse ljudi, ki to počno, opozarjajo, naj bodo previdni. Veganska dieta za živali lahko s seboj prinese pomanjkanje bistvenih hranil, proteinov, vitaminov, mineralov …

Za širšo sliko in več informacij pa bomo morali počakati na dodatne raziskave …