Recept: bučkini hrustljavčki

Shutterstock.com
Če je ostala še kakšna domača buča, lahko tudi tista velika, za katero ne veste, kako jo porabiti – vam ponujamo namig. Pravzaprav so ga zopet pripravili v Pasji pekarni Pika.

Potrebujemo:

  • 1 jajce
  • 1 skodelica naribanih in ožetih bučk
  • pol skodelice naribanega sira
  • 2 žlici pšenične moke

Bučke naribamo in jih dobro ožamemo. Vse sestavine premešamo. Na peki papir z žlico polagamo majhne kupčke. Upoštevamo, da se razlezejo. Pečico segrejemo na 180 °C. Hrustljavčke pečemo od 10 do 15 minut, da so lepo zlato zapečeni.