RECEPT: Mafini s korenčkom

Če kaj, je na vrtu zagotovo ostalo še nekaj korenčka. Ravno prav, da se lotimo priprave enostavnih pasjih priboljškov – tokrat mafini s korenčkom, iz Pasje pekarne Pika.

Sestavine:

  • 1 jajce
  • 1 skodelica grobo naribanega korenja
  • pol skodelice mleka
  • 1 skodelica pšenične moke
  • nekaj žlic olja
  • žlička vinskega kamna

Pečico segrejemo na 180°C. V posodi zmešamo vse sestavine ter napolnimo modelčke za mafine. Pečemo okoli 20 minut.

NAMIG: Modelčke napolnimo do ¾, saj mafini narastejo.