Velja pa, da so tudi doma pečeni piškoti le občasen priboljšek.
Sestavine:
- 190 g polnozrnate moke
- 2 jajci
- 65 g pireja hokaido buče
- 30 g arašidovega masla (brez ksilitola!)
- 1/2 žličke cimeta
Priprava:
Pečico segrejte na 180 °C. Pire buče in ostale sestavine zmešajte skupaj, da dobite testo. Če je mešanica preveč suha, lahko dodate malo vode. Na površino testa potresete nekaj moke in razvaljate testo, približno na pol centimetra. Testo izrežite z modelčki za piškote v poljubni obliki in postavite v pečico za 30 minut oz. dokler piškoti niso trdi na otip.
Ko se povsem ohladijo, jih lahko oceni vaš štirinožni ‘chef’.
Preberite tudi: 6 receptov za domače piškote
