RECEPT: piškotki s skuto in korenjem

congerdesign /Pixabay
Tokrat z vami delimo recept za enostavne piškotke s skuto in korenjem, ki so nam ga zaupali v Pasji pekarni Pika.

Potrebujemo:

  • pol skodelice puste skute
  • 1 jajce
  • 1 skodelica naribanega korenja
  • pol skodelice ovsenih kosmičev
  • 1 skodelica moke

Vse sestavine dobro zmešamo in oblikujemo testo. Če je testo premokro, dodamo še malo moke. Razvaljamo ga na pomokani površini ter s pomočjo modelčka izrežemo piškotke. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Izrezane piškote položimo na papir za peko in jih pečemo 10 do 12 minut.